紅茶農園主のブログ

クリスマスイブはグレイビーソースを楽しもう!

2023年12月24日

クリスマスの夜はやっぱりこれ! チキンと野菜をオーブンで焼くうちに出てくる肉汁や野菜のエキスをもとにつくるグレイビーソースを上からかけます。半分食べたところで、ウスターソースを少量加えてやると2度楽しめます。野菜が美味しいのが嬉しい料理です。今回はニンジンが特に美味でした。写真はグレイビーソースをかける前。かけたらすぐに食べちゃって、写真撮り忘れちゃった(汗)