紅茶農園主のブログ

ミンスパイ焼き上がりました🎵

2023年12月9日

 明日(12月10日)RSKバラ園で開講の宮本英治の紅茶教室「クリスマスティーパーティー」で召し上がっていただくミンスパイが焼き上がりました。ミンスパイはこの時季、イギリスでは欠かせぬ食べ物として有名ですね。ミンスとは細かく刻むとの意味があり、その名の通りミンスミートと呼ばれる具材(ドライフルーツやスパイス)をたっぷりと詰め込んで焼くパイのこと。ところが、イギリスでミンスパイを食べると違法だという法律があったってごぞんじでしたか? 清教徒革命の指導者「オリーバー・クロムウェル」が神聖な日であるクリスマスにお祭りをすることは自粛すべきだという考えのもと、1647年にクリスマスを祝うことを禁じてしまった。それによってミンスパイも食べられなくなったという。正教徒が権力を失うまでの間、このような法律が存在していたそうです。