紅茶農園主のブログ

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サラダそうめんがさらに進化！

2022年7月31日

大汗をかいて作業から戻り、昼食はこれに限る！　おそうめんにたっぷりの野菜を具材にしたサラダそうめん。新たに菜園で収穫した大葉と茗荷（みょうが）をたっぷりのせていただきます！　マヨネーズも必要なし。そうめんつゆを薄く伸ばしただし汁を加えるだけ。大葉の特性なのか、体から汗が引いていくのを感じます。清涼感もたっぷり。野菜をしっかり食べれば体もアルカリになっていいこと尽くめ。