紅茶農園主のブログ

今日のケーキ♪ バノフィーパイ焼き上がりました♪ 

2021年7月17日

今日のケーキはバノフィーパイ。イギリスで生まれたお菓子です。南イングランドにある有名なレストランが発祥といわれています。本場のものはコンデンスミルクをたっぷり使って甘(あま)ーいケーキ(まあ、ケーキは甘いものですが…)。アーリーモーニングはひと工夫して甘さ控えめにしてありますのでご遠慮なく頬張(ほおば)ってくださいませ(笑)

土台にはタルトを使っています。その上にたっぷりのバナナを乗せて…。
その上からたっぷりとクリームを。
クリームの下にはバナナがたっぷり隠れていますよ♪
全体をたっぷりのクリームで覆(おお)います。
チョコをトッピングしたら完成です♪