新緑の季節を迎え、テラスやデッキで過ごすティータイムのひとときがこの上なく素敵な時間になってきました…。そこで、６月に新しいティーフードメニューを登場させようとただいま考案中です。色々と試しながら今日はプディングをつくりました。アーリーモーニング紅茶農園の紅茶を使ったプディングであるのは当然ですが、むし方や焼き加減に加えて卵の分量なども調整しています。さて、これが一体どんなスイーツになるか、メニューになるか、どうぞご期待ください！　ビジュアルにも拘（こだわ）りたいので完成写真はできてからのお楽しみということで（汗）。