朝から寒く、一日中曇り空の天気です。天気図を見ると、ほぼ真っ直ぐ等圧線が降りて来ていて気持ち良いくらいの縦縞模様…寒気が流れ込んできて寒くなるのも然（さ）もありなん。寒い〜！

で、こういう日は薪をしっかりと燃やして家全体を温めてやります。薪は酸素がないと燃えないから、ちゃんと吸気口から室内の空気を吸って火を燃やし、そのまま煙突から排出されていくので自然の空気浄化ができているようなもの。レストランには空気清浄機も備えていますが、昔ながらの煙突の空気清浄効果も今年は特にありがたいです。なんとなく気持ちも暗くなりがちですが、赤々と燃える炎を見ていると心も落ち着くので寒さ厳しい冬の紅茶農園も悪くない。