紅茶農園主の日記

フキのおいしい季節になりました

2018年4月27日

蕗の薹(ふきのとう)を摘みがら早春を感じたのはついこの間だったのに、同じ場所で大きく成長したフキを採りました。

ご飯がすすむきゃらぶき。

普段から玄米を食べていますが、玄米ご飯で合わせても実に美味。

醤油とゴマの風味が食欲を誘う